Friske urter på Christianshavns Voldanlæg

Foråret banker på og der er friske vitaminer i de grønne urter på Christianshavns voldanlæg. I dette klip kan du se hvad brændenælde og skvalderkål kan bruges til. Det er Julie Swane og Lone van Deurs der tager os med i naturen. Skulle du blive bidt af det, kan du læse mere i bogen “SANK – spis af naturens køkkenhave” hos Munk på Torvegade eller på biblioteket. Den er også skrevet af Julie Swane sammen med Johanne Bjørndahl.




There are no comments

Add yours

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.